1土豆削皮，滚刀块。2牛肉块，托的过于大了哈哈。3牛肉块凉水入锅，焯水。

4放入高压锅，放油，爆香大料（葱，姜丝，大蒜，腊红椒，八角，香叶）然后放进牛肉块，重新加入老抽，耗油，高压调味15分钟。

本文来源：b体育网页版-www.xmdlzym1.cn