1瘦肉切丝。土豆，西红柿，黄瓜切片。平菇，小白菜洗涤，打碎小片。2炒锅控干水，下猪油3煸炒瘦肉4下土豆，平菇油炸一下（要再行熬一下）5煮沸烧开6水开后1分钟，下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水，下面片9烧开水后5分钟（面片快熟了），下小白菜10放盐（根据自己的口味来），起锅小窍门菜的多少和盐，看自己熬的量和个人的口味来下的。

我的因为熬的是几人份的所以量有点多，而且蔬菜也可以按自己讨厌的来做到。

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